In 2013 begon Francine Dekker – Kok in het Universitair Medisch Centrum Groningen als deskundige infectiepreventie in opleiding. Na een jaar is ze gestart met de opleiding voor deskundige infectiepreventie aan het Wenckebach instituut. Deze opleiding heeft ze in 2016 afgerond en ze is tot 2022 als DI in het UMCG werkzaam geweest.
In 2021 heeft Francine een POST-HBO managementopleiding afgerond en is ze gevraagd om als leidinggevende van de afdeling infectiepreventie te komen werken in het Wilhelmina Ziekenhuis in Assen. Sinds 2022 werkt ze daar met veel plezier.